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Tipo de vino:
Tinto.
Variedad de uva: 100% Tempranillo.
Crianza: Envejecido en depósitos de acero inoxidable con 12 meses
de redondeo en botella.
Grado alcohólico: 13,5º.
Área de producción: Vino de la Tierra de Extremadura.
Composición del suelo: Medianamente arcilloso.
Características del vino: Rojo picota con menisco atejado. Aroma
afrutado amplio y elegante. En boca es de cuerpo
medio, suave y aterciopelado. Ligeramente tánico. Excelente persistencia
final llena de matices.
Recomendaciones gastronómicas: Especialmente indicado a 18º/20ºC
para carnes rojas, caza y quesos de todo tipo. A menor temperatura
combina bien con mariscos, pescados a la plancha y ahumados. |